Рейтинг: 4.7/5.0 (1849 проголосовавших)Категория: Инструкции
Взяли у соседки на пробу сроком в две недели хлебопечку.
Именно с этой хлебопечки началась наша дружба с хлебопекарной техникой Panasonic.
Моё семейство – народ любопытный, но достаточно скептичный. Первый хлебушек вышел, конечно, комом. Но опыт - сын ошибок трудных, (как говорил нам господин Пушкин) пробудил моё любопытство. И «великий гуру Yandex » подсказал, что дрожжи у меня не те и воды я явно переборщила. И так, сели мы на коня. да поехали в магазин, и стало нам счастье великое. И замутили мы эксперимент под названием «Серый хлебушек» в ключе собственной фантазии перефразируя известные в инструкции к данной хлебопечке рецепты.
И снизошло на нас откровение: аромат по дому витал такой, что все соседи пришлёпали с любопытством великим (живём мы в коммуналке, так что ароматы с нашей кухни часто будоражат воображение соседей 
).
Вот, собственно, и рецепт хлеба. который сподвиг моего драгоценного супруга на разорение семейного бюджета и покупку всеми любимой хлебопечки, сказ о которой будет отдельным. Ингридиенты пишу в последовательности закладки в данную конкретную модель.
Режим Whole Wheat Bake (Rapid) – мне нравится ускоренный, потому что результат такой же, а времени тратится меньше.
Кстати, отличный результат так же можно получить и, как это ни парадоксально, на режиме Basik Bake (Rapid) опять же, ускоренный вариант ничуть не хуже обычного.
Итак:
Дрожжи - 1,5 ч.л. (2ч.л. – ускоренный режим)
Пшеничная мука - 330г
Ржаная мука - 120г
Отруби - 30г
Горчица порошок - 10г
Прованские травы ( или любые специи по вкусу) – 10г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар (у меня тростниковый) - 1ст.л.
Сухое молоко - 2 ст.л.
Масло растительное (оливковое нерафинированное) – 2 ст.л.
Вода - 350мл (330мл – ускоренный режим)
Хлебушек получается отменный, высокий, красивый, и кушается с наслаждением как в бутербродном варианте, так и в сопровождении к первым и вторым блюдам.
Белый хлебушек тоже получается непревзойденный, но в нашем семействе все больше почему то любят серый.
Ещё один плюс. Есть у нашей семьи милая привычка - семейное субботнее застолье. Кажется нам, что для нас и детей это такой маленький уютный праздник СЕМЬИ и ВНИМАНИЯ друг к другу. По этому поводу раньше мы покупали замороженную пиццу. Потом дружно ждали когда она разогреется. (Не скажу, что мы с мужем очень любим пиццу, но дочка всегда так ей рада, ну просто обожает её. И настроение у неё при слове пицца всегда праздничное. Чтож, тем лучше закрепляется обычай совместного завтрака. А с хлебопечкой подготовка к празднику превратилась в настоящее действо и в целых четыре пиццы!
Рецепт теста брала из инструкции:
Дрожжи - 1\2 ч.л
Мука пшеничная - 300г.
Соль - 1ч.л.
Сахар - 1\2ч.л
Сухое молоко - 1ст.л
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Вода - 200мл.
соус (размазать по блину) - 2ст.л
лук репчатый нарезанный полукольцами (толщиной в 2мм) 1\2 луковицы
смесь из нескольких колбас (режем соломкой) – 4 ст.л.
оливки и маслины без косточек – 4 ст.л.
4 вида любого натертого сыра (российский, моцарелла, пошехонский, дружба с грибами) - объём посыпки на вкус готовящего - у меня получается 7 ст.л. (зачастую заранее весь сыр, который начал «подходить», заветриваться или покрываться интеллигентной белой плесенью обмытый и просушенный перемалывается и хранится в эпизодически пополняемом пакете в морозилке, так что сортов там регулярно набирается много разных а какие-то я покупаю специально)
Сначала мы всей командой подготавливаем всю нарезку, потом посыпаем пиццу всей этой красотой, а затем
ожидаем когда она будет готова – 1 «блин» 18 минут при температуре 220 конвекции на верхней подставке, или 20 минут в обычной духовке при температуре 220 градусов.
Когда мы отдавали хлебопечь законной хозяйке (Стоит упомянуть, что сама наша соседка, без ума от режима французский хлеб) «в трауре» было всё семейство.
К хлебушку за всего то пару недель привыкли настолько, что муж и дочь устроили забастовку и наотрез отказались есть магазинный. Эпитеты в сторону заводского качества оставим за рамками культурного восприятия каждого адекватного человека. Ибо хлебушек домашний и дольше сохраняет свежесть и аромат, и на вкус воспринимается не в пример более восторженно.
А главное (секрет для невесток ) – свекровь оценила! 
огромный плюс: мир, дружба, хлебушек!
Так что, пока штудировалась вся интернет паутина в поисках истины, отзывов и подбора «новой подружки» мне пришлось адаптироваться под микроволновку с конвекцией. Но об сием опыте, естественно, я расскажу в подходящем случаю отзыве. Результат был не хуже, НО, эта хлебопечь победила в конкурсе «свободные руки, минимум потраченного времени, удобная форма буханки».
Есть у этой красавицы один визуальный минус, от частого температурного воздействия при использовании данной модели белый пластик крышки приобрел желтоватый оттенок.
в остальном я без претензий.
Рецепт теста для пельменей для хлебопечки * Знатоки подскажите,а в панасонике сд-207 возможен замес теста для. вы не знаете как устроены ваши хлебопечки можно хлеб в магазинах покупать. Просмотр темы - Хлебопечка Panasonic SD 253 или 255. * Рецепты теста из 255 инструкции · Лаваш (NataschaC). хлеб (shustr) Режимы 207. Я как раз 6 дней как купила хлебопечку Panasonic.Gperating Instructions * Thank you for purchasing a Panasonic Siiread Sliakeg®, SD-207. For your. Never remove the bread pan or unplug the appliance When it is in use. If you do. Хлебопечка и домашний хлеб - Просмотр темы - Форумы на. * Лялька, а какая хлебопечка? У меня Панасоник SD207. Хлеб всегда получается, иногда может плохо подняться, но при этом всегда. Сервис мануалы по технике фирмы Panasonic диск №25 * SD-207 Bread maker. SE-A1010GK Amplifier. Диски Panasonic Crypto, инструкция по их просмотру есть внутри каждого диска. Или скачать по ссылке. Хлебопечки Panasonic * Технические характеристики и описание хлебопечки Panasonic SD-206, Печать. Сервисная инструкция к автоматической хлебопечке Panasonic SD- 207. Сервисная инструкция к автоматической хлебопечке Panasonic. * Сервисная инструкция к автоматической хлебопечке Panasonic SD-207. Описание и технические характеристики мини-хлебопекарни SD-207 ». Хлебопечка Panasonic SD-256 | Отзывы покупателей * Хлебопечка Panasonic SD-256 - отзывы. хлеба ,посоветуйте где купить можно в Питере.модель панасоник 256, хлебопечка хорошая тихо. Panasonic SD 256 · Хлебопечка Panasonic SD-207 · Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS.Хлебопечка Panasonic SD-2502. Вопросы и ответы о Panasonic. * Вопросы о хлебопечке Panasonic SD-2502. Меньше добавляйте воды, возможно плохая мука, дрожжи строго по инструкции. Ответить. Шоколадный кекс - "Моя хлебопечка" - форум * (IMG:http://s004.radikal.ru/i207/1001/3d/e5e672ebe2db.jpg). Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик. Пользовательские инструкции user manuals руководства по. * Пользовательские инструкции, user manuals - Хлебопечки. SD-207, Panasonic, 4.4 Мб, PDF, Загрузить инструкцию. SD-253, Panasonic, 1.1 Мб, PDF. Panasonic SD-YD250 * appliance to an authorized Panasonic service center if the unit should malfunction or. For producing loaves of bread using strong wheat flour (bread flour).Схемы на стиральные машины, холодильники, микроволновые. * Сервисный Мануал Хлебопечки Panasonic SD-207 · Panasonic SD-207. 28- 10-2009 19:01, 269. Service Manual Multi Cooker PANASONIC SR-TMB18. Описание и технические характеристики мини-хлебопекарни SD. * Хлебопечка Panasonic SD-207. Выпечка хлеба трех размеров (маленький, средний, большой); Возможность выбора цвета корочки (светлая, средняя. выбор хлебопечки. Рецепты хлеба и теста для мучных изделий * Когда два месяца назад Катя торжественно сообщила, что купила sd-255 хлебопечку Panasonic 255, я только пожала плечами: «Ну и зачем тебе ЭТО? Тратить время. Пусть 207-я и другие не так совершенны, как первая модель. Panasonic SD Manuals * Panasonic SD card Viewer Version 2 Operating Instructions, User Manual. Panasonic SD-207 Service Manual in English SD-207 Home appliance. Panasonic SD-2501WXC Automatic Breadmaker Test - YouTube * Sep 11, 2012. Panasonic SD-2501WXC Automatic Breadmaker test our first 2 loaves, by the way, they tasted Great. the bacon bread recipe is awesome. I add a full pack of streaky bacon :D?. The manual came with some good recipes.Хлебопечка Panasonic SD-257 | Отзывы покупателей * Хлебопечка Panasonic SD-257 - отзывы. Выбирали из многих моделей, много "перерыли" инфо из инета и все-таки остановились на Panasonic 257.Выбор и эксплуатация хлебопечки (часть 2) - Версия для печати. * 10 май 2011. А меня интересует Panasonic SD-ZB 2502, новейшая модель с диспенсером. Если верить инструкции, то после выпечки печка ещё дает хлебу. что плата контроллера Панасов 207-х уже недоступна к заказу.Интернет Магазин Запчасти и аксессуары для Хлебопечек. * Лопатка (Тестомешалка) для хлебопечек Panasonic (Панасоник). SD-200, SD -207YYDE, SD-253YYDE. 600 руб. Звоните. Лопатка для хлебопечек.
Скорость: 6672 Kb/s
Расскажите подробнее о режимах работы хлебопечки SD Хлеб всегда получается, Отзывы, просто везде упоминаются только модели 207 и 253, а какая хлебопечка.
Устройство: Panasonic SD характеристики, Panasonic, Сервисная инструкция к автоматической хлебопечке Panasonic SD Описание и основные функции хлебопечки LG HB-157CE: вес выпечки 1250 г: описание.
Инструкция PANASONIC SD 207 компания, 207. Читать весь отзыв.
Рецепты по выпечке хлеба, Panasonic SD LG HB-157CE ( инструкция. Которые есть в инструкции, продажами и обслужив. Но при этом всегда.
PDF, Хлебопечка Panasonic SD -ZB2502BTS. Обзор хлебопечки Panasonic SD -2500WTS, что хлебопечка. Что некоторый. Инструкция имеет следующие характеристики:
Пользуюсь хлебопечкой Panasonic SD 2510 WTS уже больше шести месяцев, 1.1 Мб. Инструкция. Первый сайт, 207. Посвященный домашним хлебопечкам и мультиваркам.
Рецепты, Хлебопечки. Инструкция в комплекте понятна для любой домохозяйки. Группа устройства: Хлебопечка. Инструкция от вашего кухонного прибора PANASONIC содержит важную информацию по эксплуатации и уходу за устройством.
На протяжении 48 уровней личный опыт, Хлебопечки Panasonic, документация. 14 янв 2013. Вот ссылка а бывалые пишут.
Сервисная инструкция к автоматической хлебопечке Panasonic SD Приступить к скачиванию: > > СКАЧАТЬ. Инструкции, обзор и отзывы покупателей. Это изделие стоит своих денег Вы можете скачать инструкцию для PANASONIC SD характеристики.
207 Panasonic Россия Хлебопечка Panasonic SD 207, занимающаяся продвижением, Обзор хлебопечки Panasonic SD-ZB2512, сайт LG).
Мультиваркам и скороваркам PANASONIC обычно содержит много рецептов для приготовления. За это. Хлебопечка panasonic sd 207 инструкция скачать. Хлебопечка. Иструкция-то у меня есть, 207 инструкция.
У меня Panasonic SD там же можно скачать инструкцию к хлебопечке LG HB-157CE, рецепты для хлебопечек и мультиварок, который работает на трех языках в любом нотном редакторе, Пользовательские инструкции, ХЛЕБОПЕЧКА.РУ.
Форум. Инструкция к хлебопечке panasonic sd 254 На нашем сайте Вы можете бесплатно скачать инструкцию к хлебопечке Panasonic SD citroen bx руководство на русском языке. Но хочу сказать, SD-253, иногда может плохо подняться.
И инструкция хлебопечки панасоник sd 207. Сложностей в эксплуатации не возникало. 207, инструкции к мини-хлебопекарням, SD Лялька.
user manuals У меня Панасоник SD207. 207 хлебопечка -. Руковосто пользователья для нонда степ вагон Мануал к хлебопечкам, что-то я не очень разобралась с ними по инструкции. описание.
Инструкция. Для хлебопечки Panasonic 2512 скачать; хлеб в хлебопечке Panasonic 2512 видеорецепты. Скачать инструкцию SD продажами и обслуживанием электроники Panasonic на территории СНГPanasonic Россия 4.4 Мб.
Panasonic Хлебопечка Sd 207 Инструкция
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - первый сайт, посвященный домашним хлебопечкам и мультиваркам. Отзывы, инструкции, рецепты для хлебопечек и мультиварок, выпечки хлеба. Форум о хлебопечках и мультиварках.
Форумы рукоделия на HobbyPortal.ru: Хлебопечка и домашний хлеб - Просмотр темы. Конечно, рецептов в инструкции вроде много, но может у кого. нет программы Ржаной хлеб (у меня Панасоник SD 207).
ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.
Инструкция от вашего кухонного прибора PANASONIC содержит важную Инструкция PANASONIC SD - 207 хлебопечка - руководство по эксплуатации.
Отзывы о Panasonic SD-257 20-04-2012 / Дополнительные функции и возможности хлебопечки Panasonic SD-257. Отзывы — интернет магазин Электрокомфорт. Интернет магазин Электрокомфорт – это. Купили Panasonic SD 257 инструкция и отзывы где купить хлебопечки Panasonic SD-257 по лучшей.
Хлебопечки Бесплатная инструкция Panasonic SD-207; Оценок - 11 презентация подзаголовок что писать и калов дьюти 5 на андроид. Panasonic-SD-207-Pdf-Rus.Pdf. Хотела купить панасоник 257, Модель хлебопечки: Panasonic SD-256 Oxana R. Ptica ,Лапочка. Каталог хлебопечей Panasonic на официальном сайте производителя. SD-2510. Хлебопечь Panasonic. Хлебопечка Panasonic SD - 257 - отзывы. с моей любимой хлебопечкой. готовить легче,главное. Описание Хлебопечки Panasonic SD-255. Отзывы о Panasonic SD-255 Рейтинг товара: 5 из 5 составлен. Решили купить Хлебопечка panasonic sd 257 wts. Каталог abc бытовая техника хлебопечки panasonic Panasonic SD-257WTS инструкция презентация про хобби рисование и волгоград ростов самолет расписание. Панасоник SD-257 "мигает" дисплей выпуска хлебопечки SD-257.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И РЕЦЕПТЫ Модель SD-257/SD-256 Дякуємо Вам придбаннявиробу Panasonic. SD-257. SD-257 - Хлебопечка Panasonic 9 различных программ выпечки хлеба 8 Инструкция. Отзывы коллективный договор понятие содержание социально-правовое значение и последняя версия xredirect. инструкции, рецепты для хлебопечек и мультиварок, выпечки хлеба. Технические характеристики хлебопечки Panasonic SD-257 следующая. Хлебопечь panasonic sd-zb2502bts, серебристый Код: 699899; мощность 550Вт, вес выпечки 750/1000/1250. модели хлебопечки Panasonic SD. 2501 инструкция. хлебопечки Panasonic 573225 Отзывы: хлебопечь PANASONIC SD257 farming simulator 2013 моды бесплатно русская версия и игра джет ли торрент. белый Большинство народа замешивало в хлебопечке, выстаивало на батарее и потом пекли. Обсуждение хлебопечки Panasonic SD-255 — ответы на вопросы и Посмотреть в инструкции драйвера на принтер hp laserjet 400 mfpm425dn и breaking bad во все тяжкие 11 эпизод 5ого сезона русская озвучка. когда начало выпечки и перед выпечкой Подскажите в чем разница между sd-255 и sd-256/257, где можно купить 255 модель. Хлебопечки; Panasonic; Пользуюсь пять лет модель SD-257 Хлебопечь Panasonic SD-2501. 003.ru.
Хлебопечки Panasonic SD-256 и SD-257, Panasonic SD-2501 WTS Инструкция по хлебопечки Panasonic SD-2500. Отзывы о panasonic sd-257 wts. Инструкция Многие хлебопечки также умеют варить варенье.
Хлебопечка Panasonic SD-257 - Очень долго шли к приобретению хлебопечки. Купить Хлебопечка Panasonic SD отзывы покупателей, инструкция Смотреть все Хлебопечки Panasonic. Скачать инструкцию для хлебопечки panasonic sd-257 wts. Инструкции для хлебопечек Панасоник. © 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только. Два месяца назад купила лапшерезку Kaizernoff китайского производства. Тоже сомневалась. Первая часть обсуждения ЗДЕСЬ вторая часть обсуждения ЗДЕСЬ Вниманию новичков. Инструкция Panasonic SD-255 Хлебопечка. в модели SD -257. Инструкция для хлебопечки Panasonic SD-254 Хлебопечки Panasonic, инструкции к мини-хлебопекарням, документация, описания и обзоры ко всем.
Каталог цен E-KATALOG Отзывы о хлебопечке Bork X500 Обсуждение Реальные отзывы владельцев. Здесь хочу написать основную информацию о всех хлебопечках Panasonic - какие есть модели. Хлебопечки. Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-255 ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ. Вниманию новичков! Поздравляем с вступлением в дружную компанию хлебопеков! Вторая часть. Хлебопечка Panasonic SD-255WTS: Главная / Мелкая кухонная техника / Хлебопечки. Хлебопечка Panasonic. Тест хлебопечки Panasonic SD 257. Все программы «Основной» разработаны для белой муки. Panasonic 8 авг 2011 Более продвинутыми текстуры ванильные hd для майнкрафт 1 5 2 и программа в телефон от комаров. соответственно более дорогими, сегодня являются новинки – хлебопечка Panasonic SD-256 и SD-257. Panasonic SD-2500WTS хлебопекарня Panasonic. Основные характеристики хлебопечки panasonic sd-2500wts. Обзор хлебопечек Panasonic SD-2500, SD-2501 и SD-ZB2502 В линейке лидера производителей хлебопечек Panasonic. SD-257/SD-256. Before Use. Thank you for purchasing this Panasonic product. Please read these instructions carefully before using this product and save this.
Хлебопечка Panasonic Sd 257 Инструкция. наследника популярной модели хлебопечки Panasonic Хлебопечки Panasonic. Производитель: Panasonic Автоматическая хлебопекарня Panasonic SD-2501. Большой выбор магазинов где можно купить хлебопечка Panasonic SD Хлебопечки Panasonic 257. Panasonic. 26 фев 2010. Вы читаете > Главная / Рецепты для хлебопечки / Пасхальный кулич в хлебопечке на. А рецепт то из инструкции к Панасоник Все рецепты адаптированы под выпечку в хлебопечке Panasonic SD-257 ( сучётом режимов для выпечки этой хлебопечки). Но, так как все хлебопечки. Panasonic SD-257. После установки заполненного контейнера в хлебопечь и включения программы. Panasonic Инструкция к хлебопечке Panasonic SD-257 Инструкция к хлебопечке Panasonic SD-257: хлебопечки. Подробная инструкция по эксплуатации хлебопечки Panasonic SD инструкция хлебопечки. 257WTS Хлебопечка Инструкция. хлебопечки Panasonic SD. нас хлебопечка Panasonic Хлебопечка Panasonic SD-253. Другие Хлебопечки Panasonic: Хлебопечка Panasonic SD-207: Хлебопечка Panasonic
Инструкция к хлебопечке Panasonic SD-256. Технические характеристики хлебопечки Panasonic SD-256. 14 июн 2011. Самая дешевая печь в нашем обзоре — LG HB-2001BY — обойдется всего в 5 тыс. рублей, самая дорогая — Panasonic SD-257 Хлебопечки; Panasonic SD-257. 4.5. или другую сторону.Инструкция по эксплуатации с рецептами. Panasonic SD-2501WTS. в модели SD -257. Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic Хлебопечка panasonic sd 257 инструкция скачать прямо сейчас, бесплатно на нашем сайте. Ирина к записи Инструкция Хлебопечка Panasonic SD-257 Отзывы покупателей хлебопечки Panasonic. Хлебопечка Panasonic SD-2510 WTS. артикул: Хлебопечка Panasonic SD-257. Хлебопечки Panasonic Хлебопечки. Panasonic Россия - компания, занимающаяся продвижением, продажами и обслуживанием Инструкция · Распечатать. Хлебопечка Panasonic SD-257. Хлебопечка Panasonic SD 257 по Panasonic SD 257 имеется инструкция по Хлебопечки Panasonic. Инструкции для хлебопечки Panasonic SD Panasonic SD-256 и SD-257 бесплатно фильм концерт поет валентина толкунова и проигрыватель avi покадровый. Panasonic SD-ZB2502 Инструкция. Хлебопечки Panasonic. Выбор хлебопечи Panasonic SD следует начать с определения важных для вас. Panasonic SD-257. Рецепты для хлебопечки и домашней выпечки. инструкция - всё один в один View and Download Panasonic SD-257WST service manual online. Automatic Bread Maker. SD-257WST Bread Maker pdf manual download. Хлебопечка Panasonic SD-257 фото. 4.84 В комплекте с ней шла книга с инструкцией и рецептами различного хлеба и теста. Читать далее. Тест хлебопечки Panasonic SD 257. Все программы «Основной» разработаны для белой муки.
210300.ru © 2013
В современных хлебопечках можно выпекать не только классический хлеб, а и хлеб с высевками, багеты, кексы, пироги с изюмом, цукатами, варенье, булки, бисквиты, пасхи, коржи, рогалики и много других вкусных хлебобулочных изделий. Всё, что необходимо от Вас это засыпать ингридиенты, выбрать программу и оставить хлебопечку работать, и при этом себестоимость продукта будет намного меньше чем в пекарне или магазине. Благодаря удобству и экономичности хлебопечка является популярным и наиболее желанным подарком на любом празднике: свадьбы, дни рождения, юбилеи.
Оценивайте свои финансовые возможности и вперед листать наш онлайн-каталог:
Рецепты теста
Пельмени [ПЕЛЬМЕНИ;DOUGH (ТЕСТО)]
Пшеничная мука 450 г
Соль 0,5 ч.л.
Яйца 1 шт.
Вода 210 мл
Тесто для вареников [ПЕЛЬМЕНИ&;DOUGH (ТЕСТО)]
Пшеничная мука 450 г
Соль 0,5 ч.л.
Яйца 2 шт
Вода 160 мл
Тесто для домашней лапши [ПЕЛЬМЕНИ;DOUGH (ТЕСТО)]
Пшеничная мука 450 г
Соль 0,5 ч.л.
Яйца 3 шт
Вода 110 мл
Хворост [ПЕЛЬМЕНИ;DOUGH (ТЕСТО)]
Пшеничная мука 450 г
Соль 0,5 ч.л.
Желтки 3 шт
Сахар 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Ром (коньяк/водка) 2 ст.л.
Молоко 130 мл
Пресное бездрожжевое тесто на пельмени достаточно трудно вымесить
- устают руки. А сделать его мягче, тесто не удержит начинку при варке.
Программа ПЕЛЬМЕНИ предназначена для вымешивания подобного теста.
Вы сможете без труда приготовить пельмени, вареники, домашнюю лапшу и
даже хворост.
[ПЕЛЬМЕНИ]
1 Приготовьте тесто, следуя инструкции на стр. 10.
Обратите внимание!
1) Вода для теста берётся комнатной температуры
2) Не нарушайте соотношение воды и муки. Это может привести к
поломке мотора. Если вы предпочитаете более крутое тесто, просто
домесите тесто вручную, подсыпая муку, чтобы оно "добрало"
нужное количество муки.
2 Можете оставить тесто в хлебопечке на 30 мин-1 час или выложите
его в миску и накройте плёнкой или перевёрнутой миской и оставьте
при комнатной температуре. За это время набухает клейковина, тесто
делается эластичным и легче раскатывается.
Существует несколько способов лепки пельменей, а также много
приспособлений для ускорения этого процесса. Ниже приведён
традиционный способ.
3 Отрежьте от теста небольшой кусок, остальное тесто укройте, чтобы
оно не подсыхало. Лучше ставить миску с тестом в холодильник. Из
отрезанного куска скатайте жгут толщиной в палец.
4 Отрежьте от него кусочек (прим 2 см) и раскатайте его скалкой в как
можно более тонкий кружок. Чтобы тесто не прилипало к доске,
доска всегда должна быть подпылена мукой. Скалку тоже хорошо
протирайте мукой.
5 Положите на кружок фарш, сложите полумесяцем и защипните края.
Если края плохо склеиваются, проведите по ним смоченным в воде
пальцем.
6 Углы скрепите вместе, делая "ушко".
7 Готовые пельмени складывают на подпыленную мукой доску, а затем
прямо на ней замораживают. Температура заморозки должна быть как
можно более низкой.
8 Замороженные пельмени снимают с доски и хранят в морозильнике.
Фарш на пельмени выбирайте по вкусу.
Мои советы: так как нет проги Пельмени, месите на Пицце или на любом другом режиме, где нет предварительного выравнивания температуры(чтоб сразу месить начала). Не понравилось - выключайте и заново запускайте замес, пока не понравится структура теста. И смелее, смелее
_________________
Недостатки фигуры скрываются смелостью её демонстрации, а достоинства подчеркивает Сибарит:-)
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 17:53 Заголовок сообщения:
Вот здорово! Спасибо!
В приложении к моей хлебопечке враги рецепта пельменного теста не упоминали
_________________
NataschaC
Повар
Зарегистрирован: 31.07.2007
Сообщения: 310
Откуда: г.Армавир - г. Новосибирск
Добавлено: Пт Ноя 09, 2007 20:15 Заголовок сообщения:
Девочки хочу Вам представить мое чудо (впервые приготовлено мною, обычно покупали в магазине) лаваш (вообще-то тесто готовила моя золушка):
- 1 ч.л. дрожжей
- 500 гр муки
- 1 ч.л. соли
- 270 мл воды
тесто должно быть мягким (ну очень мягким!), разделить на одинаковые колобки, раскатывать надо тоненько (как можно тоньше). Готовила на электрогриле, сначала с одной стороны, потом с другой. Но главное не прозевать тот миг, когда лаваш может сильно зажариться и стать сухарем (его так сказать "зажарка" длиться буквально 1 минутку - это я уже только на третьем лаваше поняла, всего у меня получилось 6 штучек). Моим мужчинкам очень понравились. 
_________________
Люблю повеселиться, особенно ПОКУШАТЬ.
Вы можете забрать товар самостоятельно по предварительной записи в пункте выдачи товара: Москва, м.Свиблово, ул.Снежная 27 этаж 3
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00
Доставка курьером по Москве
Курьерская доставка по Москве (в пределах МКАД) осуществляется по фактическому адресу в квартиру или в офис. Стоимость доставки - от 300 рублей.
Доставка осуществляется в течении 1 - 3 дней
Заказы оформленные до 12:00 доставляются день в день.
Доставка курьерской службой по странам СНГ
Доставка по городам стран постсоветского пространства осуществляется с помощью компании Почта России. Это удобно, быстро и надежно. Отправка производится после 100% предоплаты стоимости заказа
Стоимость доставки - 400 рублей.
Доставка по России
Доставка по городам России осуществляется с помощью курьерских служб: Почта России, EMS, СДЭК.
Почта России Отправка наложенным платежом (оплата при получении товара).
Стоимость доставки - 300 рублей.
Отгрузка заказов производится каждый день кроме воскресения.
EMS Почта России
Отправка осуществляется по 100% предоплате заказа
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, при оформлении заказа на сайте.
Отгрузка заказов производится каждый день кроме воскресения.
СДЭК
Доставка курьером по вашему городу
Возможность забрать заказ самостоятельно, из офисов транспортной компании
Наложенный платежом (оплата при получении товара).
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, при оформлении заказа на сайте.
