Горничная - Должностная инструкция горничной

1. Общие положения

1.1.Настоящая должностная инструкция определяет права, должностные обязанности и ответственность горничной _____________________ (далее – «предприятие»).

1.2. Горничная назначается на должность и освобождается от нее по приказу руководителя предприятия по представлению _________________________________.

и находится в подчинении у _________________________________________________________. 1.3. На должность горничной принимается лицо со средним общее образованием и специальной подготовкой по установленной программе (требований к стажу работы нет)

1.4. Горничная обязана знать:

- правила использования электрополотеров и электропылесосов;

- места расположения местной запорной арматуры;

- правила внутреннего трудового распорядка в гостинице;

- правила техники безопасности и использования противопожарных средств защиты;

- нормы и правила охраны труда.

2. Должностные обязанности

2.1. Убирать постели.

2.2. Убирать и содержать в чистоте жилые номера гостиницы, санузлы и прочие закрепленные помещения.

2.3. Осуществлять смену постельного белья и полотенец в сроки, предусмотренные правилами пользования и внутреннего распорядка в гостинице.

2.4. Принимать номер от проживающих при их выезде.

2.5. При обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими сообщать старшей горничной или дежурному по этажу.

2.6. Принимать от проживающих заказы на бытовые услуги и обеспечивать их своевременное выполнение.

2.7. Соблюдать правила техники безопасности.

2.8. Обо всех выявленных недостатках в поведении проживающих в номерах гостиницы докладывать своему начальнику.

2.9. Соблюдать этические нормы общения с проживающими.

3.1. Представлять на рассмотрение своего непосредственного руководителя предложения по вопросам своей деятельности.

3.2. Получать от работников предприятия информацию, необходимую для осуществления своей профессиональной деятельности.

3.3. Требовать от руководства предприятия помощи в выполнении своих должностных обязанностей.

Горничная ответственна за:

4.1.Правовые нарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности в определенных административным, гражданским и уголовным законодательством Российской Федерации рамках.

4.2.Причинение материального вреда в определенных действующим законодательством Российской Федерации рамках.

4.3.Недолжное выполнение или невыполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в определенных трудовым законодательством Российской Федерации рамках.

Руководитель структурного подразделения: _____________ __________________

(подпись) (фамилия, инициалы)

С инструкцией ознакомлен,

один экземпляр получил: _____________ __________________

Должностная инструкция и обязанности горничной

Первые горничные возникли еще в Средневековье. Тогда эти милые женщины заведовали порядком в замках или в домах вельмож. С течением лет мировые устои изменились, однако эти работницы по-прежнему неустанно следят за чистотой в помещениях. Правда, теперь вместо замков они обслуживают номера отелей и пансионов. И все же, как и раньше, обязанности горничной весьма многогранны.

Поэтому давайте расставим все по своим местам и разберемся в том, насколько сложной является эта работа. Поймем, что входит в обязанности горничной, а чего она делать не должна. А также на какие типы и категории они делятся.

Горничные – это часть обслуживающего персонала гостиницы, отеля, санатория, пансиона и так далее. Несмотря на то что их главной задачей является уборка номеров, они также выполняют и ряд других весьма полезных функции. Но о них мы поговорим немного позже. Куда важнее то, что обязанности горничной могут сильно видоизменяться в зависимости от того, где она работает. Поэтому, прежде чем приступить к уборке, горничной следует ознакомиться с должностной инструкцией, установленной в данной организации. Это поможет узнать точный список своих обязанностей, а также убережет от возможных проблем, связанных с нарушением предписанных норм и запретов.

Начнем с того, что должностная инструкция горничной мало чем отличается от похожих на нее документов. Ее основной задачей является внесение ясности в трудовой процесс путем разъяснения всех обязанностей, прав и запретов для служащего. Зачастую этот документ состоит из четырех основных пунктов:

1. Общие положения. То есть кто является непосредственным начальником, кого могут взять на должность горничной и согласно какому распорядку она работает.
2. Обязанности горничной. Здесь все предельно просто: что входит в ежедневные задачи, какие моющие средства следует использовать, как часто менять постельное белье и так далее.
3. Права горничной. В данном пункте подробно изложены все те привилегии, которыми наделен обслуживающий персонал.
4. Ответственность. Очень важный параграф, благодаря которому можно урегулировать все неприятности, возникшие по вине горничной.

Обязанности горничной в гостинице или пансионе во многом зависят от ее разряда. На данный момент в большинстве отелей принято делить этих сотрудниц на три большие категории.

• I разряд – начальная ступень в иерархии горничных. Эту категорию присваивают молодым работницам, которые еще не успели зарекомендовать себя. По большому счету на них ложится весь труд, связанный с уборкой помещений.
• II разряд – это уже более престижная позиция с куда большим окладом. Претендовать на эту категорию могут лишь те горничные, что проработали в отеле не менее 6 месяцев. Что касается обязанностей, то стандартный набор дополняется выполнением мелких просьб постояльцев и контролем за состоянием номера.
• III разряд, или старшая горничная. Главной задачей этой сотрудницы является наблюдение за своими подопечными. Она должна отдавать им разумные приказы и следить за тем, чтобы постояльцы были всем довольны.

Естественно, начать следует из основных задач, которые необходимо выполнять всем горничным. То есть с того комплекса мер, благодаря которому они поддерживают порядок на вверенной им территории. Итак, горничная обязана:

• Выполнять все виды уборочных работ. Сюда входит: ежедневная уборка номеров, протирание пыли, мытье окон, смена постельного белья, отбеливание раковины и так далее. При этом горничная должна выполнять все вышеперечисленные задачи согласно строго установленному графику.
• Хорошо разбираться в моющих и чистящих средствах. На первый взгляд этот пункт кажется весьма простым и заурядным, однако не стоит недооценивать тот ассортимент химических препаратов, что используются в современных гостиницах.
• Правильно и рационально использовать уборочное оборудование. На вооружении у горничных не только веник с тряпкой, но и множество других хитрых приспособлений. Например, они могут использовать пылесборники, электрошвабры, статические щетки и так далее.
• Соблюдать правила и нормы поведения. Независимо от того, где работает горничная, она всегда должна быть вежливой и приветливой при общении с постояльцами. Помимо этого она обязана носить униформу и следить за своим внешним видом.

Также следует помнить о том, что обязанности горничной в гостинице немного отличаются о тех, что выполняет эта жа сотрудница, скажем, в санатории или в пансионе. Учитывая это, давайте обсудим, в чем же заключается эта разница.

Обязанности горничной в отеле прежде всего нацелены на то, чтобы обеспечить уют и комфорт для постояльцев. В связи с этим ей часто приходиться проверять наличие чистого постельного белья, приносить свежие напитки в холодильник, следить за исправностью электрических приборов и так далее. При этом иногда некоторые гостиницы могут внедрить особые правила поведения для своих служащих. Например, в Англии горничные прогревают постель, дабы их гости не ложились на холодную простынь.

Главной задачей всех санаториев и лечебниц является оздоровление своих клиентов. Поэтому не стоит удивляться тому, что некоторые обязанности горничной будут связаны как раз-таки с этим процессом. Например, в санаториях они часто приносят лекарство в номер, провожают клиентов к месту проведения лечебных процедур, следят за соблюдением режима и так далее.

К тому же во всех санаториях установлены повышенные требования к чистоте. В большинстве случаев горничной приходится использовать не только привычный набор моющих средств, но и особые дезинфицирующие средства.

Итак, чем же примечательны обязанности горничной в пансионате? Начнем с того, что в отличие от гостиницы пансионат принимает своих гостей на более длительный период. В связи с этим горничные должны уметь подстраиваться под график своих постояльцев. Например, если гость привык спать до обеда, то они должны приходить к нему лишь в послеобеденный час.

К тому же все пансионаты очень дорожат своей репутацией. А значит, весь обслуживающий персонал, работающий там, должен трудиться на совесть и ни в коем случае не нарушать установленных правил.

Кадровый портал КАДРОВИК

Программа профессиональной переподготовки «Управление персоналом (Профессиональный стандарт)»
Очно-дистанционный курс профессиональной переподготовки Национального союза кадровиков и Московского технологического университета (МИРЭА) в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Специалист по управлению персоналом». Диплом государственного образца государственного университета о прохождении профессиональной переподготовки и удостоверение Национального союза кадровиков.

Сообщение об ошибке 404:
Страница не найдена по адресу http://www.kadrovik.ru Извините, но запрошенной вами страницы, http://www.kadrovik.ru, не существует на сайте " кадровый портал КАДРОВИК.РУ "

• Url заканчивается на .htm - все страницы на сайте "кадровый портал КАДРОВИК.РУ" заканчиваются на .php
• Вы использовали СИМВОЛЫ ВЕРХНЕГО РЕГИСТРА - все имена на сайте используют нижний регистр

10 наиболее читаемых статей

Попробуйте перейти главную страницу: Вы может попробовать перейти на главную странизу сайта: кадровый портал КАДРОВИК.РУ И продолжить свой поиск оттуда.

© ВКК-Национальный союз кадровиков 2002-2016
Секретариат НСК тел. (495) 937 49 55
129164, Москва, а/я 23
e-mail: nsk@kadrovik.ru
При полном или частичном копировании материалов гиперссылка на страницу первоисточника обязательна.

веб-дизайн | оптимизация | продвижение

Время формирования страницы: 1475280998.2792 сек.

Должностная инструкция горничной

Горничная должна иметь среднее образование и специальную подготовку по установленной программе. Она должна знать правила внутреннего трудового распорядка в гостинице, правила использования электропылесосов и места расположения местной арматуры. Ее главной обязанностью является поддержание чистоты в номерах, принятие заказов у клиентов, смена постельного белья и полотенец в сроки, предусмотренные правилами пользования и внутреннего распорядка в гостинице. Горничная применяет в работе этические нормы общения, а обо всех недостатках в поведении клиентов, докладывает своему непосредственному начальнику. За неисполнение своих должностных обязанностей или причинение морального ущерба клиентам, горничная ответит перед руководством гостиницы.

Блог - показывать в меню справа (9 )

http://www.krasotulya.ru/ — Смотря на дизайн - я бы с ходу сказал, что сайт предназначен для умственно неполноценных детей с дефицитом внимания.
Читать далее >>

Бизнес начинается с идеи, и, в основном, именно этот этап вызывает наибольшее количество сомнений у начинающего предпринимателя.
Читать далее >>

Я решил открыть свой бизнес. Почему я решил это сделать?
Читать далее >>

Скачать образец бесплатно

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Горничная гостиницы (далее – горничная) является работницей ___ (далее Общество) и непосредственно осуществляет работу по обеспечению порядка и чистоты в помещениях Общества.
1.2. Трудовые отношения горничной с Обществом регулируются трудовым договором, заключенным на неопределенный срок.
1.3. Горничная подчиняется непосредственно Генеральному директору, его заместителю либо администратору.
1.4. Требования к кандидату:
Образование: высшее, среднее образование;
Специальные знания и навыки: культура труда и служебной этики;
Надлежащим образом оформленная медицинская книжка.
1.5. Горничная в своей работе руководствуется действующим законодательством РФ, настоящей инструкцией, а также внутренними нормативными актами Общества.
1.6. На время отсутствия горничной (командировка, отпуск, болезнь и т.п.) ее права и обязанности приказом по Обществу возлагаются на иного работника.
2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ И ПРАВА ГОРНИЧНОЙ.
2.1.Функциональные обязанности горничной:
наблюдение за порядком и чистотой в помещениях Общества;
уборка жилых помещений (номера и помещения, связанные с ними), административных помещений (администраторская, дирекция) и подсобных помещений (комната для обслуживающего персонала, бельевая, кабина лифта, площадка у мусоропровода и др. хозяйственные помещения) Общества;
Вид и порядок уборки (текущая – ежедневная уборка, генеральная уборка – проводится один раз в 7-10 дней, уборка после выезда гостя) - определяются администратором гостиницы, при этом:

- Текущая - ежедневная уборка номеров включает в себя:
проветривание помещений;
мытье посуды, пепельницы;
уборку постели согласно инструкции;
смену полотенец;
удаление пыли с мебели, зеркал, телевизора, подоконников, светильников;
удаление пыли пылесосом с ковров и пола;
уборку санузлов согласно инструкции;
уборку мусора.
- Генеральная уборка и (или) уборка после выезда гостя включают в себя:
протирание стен, дверей, телефонных аппаратов;
мытье холодильника;
чистку вентиляционных решеток;
освежение драпировки и занавесок;
протирание стекол окон, дверей, картин;
влажную чистку мягкой мебели и покрытий пола;
очистку и дезинфекцию полок и ящиков мебели;
дезинфекцию посуды, ванны, раковины, туалета;
смену чехлов на матрацах.

сообщение администрации Общества о замеченных в помещениях неисправностях;
2.2. Горничная должна приступать к работе в чистой, хорошо выглаженной спецодежде, имея укомплектованную тележку для транспортировки белья, моющих и дезинфицирующих средств и выкладки.
2.3. В процессе исполнения своих функциональных обязанностей горничная вправе
взаимодействовать со всеми службами (сотрудниками) Общества;
3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
3.1. Горничная несет ответственность за недобросовестное выполнение своих обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией.
HYPER15Основной шрифт абзаца
Последние публикации

29 Сентября 2016

В период простоя работнику в общем порядке выплачивают заработную плату, а не компенсационные выплаты. Оплату простоя облагают страховыми взносами в ПФР, ФФОМС, ФСС России и взносами на "травматизм". Если время простоя оплачивается, то указанный период засчитывают в страховой стаж сотрудника.

Хотя аптечное учреждение занимается довольно узким и специфическим видом деятельности и, как правило, не ведет деятельности за рамками своего профиля, если оно находится на общем режиме налогообложения, ему необходимо позаботиться о соблюдении раздельного учета различных видов реализуемой продукции, чтобы не допустить ошибок при исчислении НДС.

С 1 января 2017 года вступит в силу недавно принятый Федеральный закон № 238‑ФЗ «О независимой оценке квалификации» (далее – Закон № 238‑ФЗ), устанавливающий порядок прохождения такой оценки работниками. Одна из целей введения этой процедуры – создание для работника возможности подтвердить свою квалификацию не у своего работодателя или образовательном учреждении, а в других, независимых, специально созданных для этого организациях. Предполагается, что такая оценка будет удобна не только для работников, но и для работодателей. Правда, убедиться в этом мы сможем еще не скоро. А пока попробуем разобраться, что на сегодняшний момент установил законодатель по поводу независимой оценки квалификации работника.

28 Сентября 2016

Если налоговые платежи перечисляются в бюджет с опозданием (то есть с нарушением установленных сроков), то помимо самих налогов необходимо дополнительно уплатить еще и пени. Расчет пеней является, пожалуй, одной из самых рутинных задач, которую приходится решать бухгалтеру. Впрочем, для ее успешного выполнения ему нужно учесть ряд нюансов.

Торговое предприятие (применяющее УСНО) планирует принять участие в региональной выставке-ярмарке «Школьный базар». Должно ли оно оборудовать торговое место ККТ либо торговлю можно осуществлять без применения кассового аппарата (выдавать покупателям по их требованию квитанции)?

Что входит в обязанности горничной в гостинице?

Примерно это, но у каждой гостинице могут быть свои внутренние обязанности и инструкции.
Горничная подчиняется непосредственно Руководителю отдела приема и обслуживания.

2Горничная обязана знать
2.1Настоящую инструкцию.
2.2Правила внутреннего распорядка.
2.3Стандарт сотрудника Отеля.
2.4Стандарт Горничной.
2.5Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы хозяйственного отдела.
2.6Структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы; правила и методы организации обслуживания Гостей; перечень услуг, предоставляемых Гостям Отеля.
2.7Инструкцию по технике безопасности и противопожарной безопасности.

3Обязанности
Функциональные обязанности Горничной уборка и поддержание чистоты и рабочего состояния номерного фонда, мест общего пользования и служебных помещений согласно санитарным и гигиеническим нормам.
Горничная обязана:
3.1Знать и использовать порядок и нормы работы в хозяйственном отделе.
3.2Поддерживать свой профессиональный уровень.
3.3Следить за своим внешним видом и манерами поведения, особенно когда разговариваете с Гостем.
3.4Осуществлять уборку номерного фонда согласно установленным процедурам.
3.5Осуществлять экипировку номерного фонда по стандартам Отеля.
3.6Следить за чистотой пепельниц в холлах и номерах.
3.7Осуществлять сбор использованного белья.
3.8Использованное постельное белье и полотенца относить и раскладывать по наименованию в специально отведенном помещении.
3.9Осуществлять смену постельного белья через ___ дня в заселенных номерах, а также после отъезда Гостей; все использованные полотенца заменяются на чистые ежедневно; неиспользованные полотенца менять не нужно.
3.10Осуществлять сдачу-приемку белья в/из прачечной: заполнять накладные по количеству сдаваемого белья при сдаче в прачечную; проверять правильность оформления накладной (вес). количество чистого белья, количество стирки; сверять количество полученного белья с накладными по сдаче.
3.11Задание Горничным выдается Дежурным менеджером/администратором и может дополняться или изменяться в процессе работы; после получения задания Горничная должна собрать необходимый инвентарь и моющие средства для работы, подготовить к работе тележку, и получить необходимое количество постельного белья и полотенец.
3.12Перед тем, как войти в номер Горничная должна обязательно постучаться в дверь и, убедившись, что номер пустой, открывать дверь своим ключом; если Гость находится в номере, вежливо спросить, когда можно сделать уборку.
3.13Если на дверях повешена зеленая карточка с просьбой «убрать комнату». уборка производиться в первую очередь.
3.14В номер с красной карточкой входить и стучать запрещено.
3.15Осуществлять комплектацию тележек в течение и в конце рабочего дня.
3.16Выявлять дефекты и поломки в номерном фонде; информировать Руководство о поломках и дефектах.
3.17Выявлять пропажи и случаи порчи материальных ценностей Отеля; немедленно информировать Руководство о такого рода случаях.
3.18Передавать забытые или потерянные Гостями вещи Руководителю отдела приема и обслуживания.
3.19Проявлять максимальную бдительность в вопросах безопасности Гостей и их имущества.
3.20Информировать руководство о необходимости закупок расходных материалов.
3.21Следить за внутриотельным порядком.
3.22Поддерживать оборудование в рабочем состоянии; в случае возникновения технической неисправности своевременно сообщать об этом Дежурному менеджеру/администратору.
3.23Горничная должна помнить, что в момент уборки номера она несет ответственность за сохранность имущества Гостей в номере.
3.24Перед заселением Гостя по просьбе Администратора Горничная показывает номер Гостю.
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

KATERINA Гуру (3452) 8 лет назад

Горничная гостиницы обязана:

2.1. Убирать номера гостей в соответствии с утвержденными в гостинице требованиями;

2.3. Сообщать обо всех повреждениях имущества супервайзеру-инспектору номерного фонда;

2.4. Проверять оснащение номеров гостиницы;

2.5. Наводить порядок (мыть пол) в коридоре, перед гостевым и служебным лифтом.

2.6. Укомплектовывать мини-бары, расположенные в номерах гостиницы;

2.7. В случае обнаружения недостатков, связанных с оснащением номера, сообщать супервайзеру-инспектору номерного фонда;

2.8. При обнаружении в помещении подозрительных лиц сообщить на пост милиции, расположенный в холле гостиницы;

2.9. При перерыве на обед складывать инвентарь в боксы и закрывать их на ключ;

2.10. Поддерживать чистоту и порядок в мейд-боксах;

2.11. Проверять присутствие клиента в номере перед тем, как войти в комнату;

2.12. Забытые гостями вещи, согласно правилам, сдать в офис приемщика заказов;

2.13. Четко выполнять все распоряжения менеджера номерного фонда и супервайзера-инспектора номерного фонда;

2.14. Убирать номерной фонд по указанию менеджера отдела по обслуживанию номеров;

2.15. При выезде гостя делать отметку в карте гостя о приеме номера.

2.16. Содержать вестибюль в чистоте и порядке.

2.17. Мыть окна на своем этаже.

2.18. В случае необходимости действовать по распоряжению менеджера номерного фонда.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ горничной

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ горничной

Горничная является рабочим гостиницы и подчиняется непосредственно ________________________________
Горничная назначается и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя организации.

В период временного отсутствия горничной, ее обязанности возлагаются на

Горничная должна знать:
технологию оказания гостиничных услуг;
правила пользования гостиницами;
правила техники безопасности ;
устройство электропылесосов и электрополотеров;
места расположения местной запорной арматуры;
режим работы гостиницы;
правила внутреннего трудового распорядка;
_________________________________

Уборка и содержание в чистоте жилых номеров гостиниц, санузлов и других закрепленных помещений.
Смена постельного белья и полотенец после каждого выезда проживающего.
Сортировка бывшего в употреблении белья, метка его и сдача в стирку.
Мелкий ремонт и подглаживание белья после стирки.
Ведение учета и контроля за правильным использованием белья.
При продолжительном проживании - уборка постелей в сроки, предусмотренные "Правилами пользования и внутреннего распорядка в коммунальных гостиницах".
Приемка белья от проживающих при выезде из номеров.
При обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими сообщение дежурному по этажу или своему непосредственному руководителю.
Принятие заказов от проживающих на бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения.
Соблюдение правил техники безопасности.

Горничная имеет право:
Докладывать руководству о всех выявленных недостатках в пределах своей компетенции.
Вносить предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей должностной инструкцией обязанностями.
Требовать от руководства создания необходимых условий для выполнения должностных обязанностей.
Знакомиться с проектами решений руководства, касающимися ее деятельности.

Горничная несет ответственность:
за качество и своевременность выполнения возложенных на нее настоящей должностной инструкцией обязанностей;
за соблюдение правил внутреннего трудового распорядка;
за соблюдение инструкций по охране труда, противопожарной безопасности;
за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации;
за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации;
за причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.